Блог

Шоколадная империя Icam: итальянский шоколад для наслаждения

Нет ничего более вкусного в мире, чем шоколад. Даже кусочек этого ароматного лакомства провоцирует выброс эндорфинов и человек ощущает абсолютное счастье и умиротворение. В мире существует огромное количество шоколадных фабрик, но лишь некоторые из них смогли достичь истинного успеха и популярности во всем мире. Так, бренд Icam Cioccolato – один из самых успешных в шоколадной промышленности. ICAM является прямым доказательством итальянского превосходства в искусстве производства шоколада с 1946 года. Семья Агостини страстно и с большой любовью относится к шоколаду вот уже почти...

Читать далее...

Рыбный соус: секретный ингредиент для насыщенного вкуса блюд

Азиатская кухня немыслима без рыбного соуса – это универсальный продукт, который придаст блюдам глубину вкуса и необходимую насыщенность. Он является основой в азиатских кухнях, но используется гораздо шире, ведь дает тот самый вкус “умами” - пятый вкус, элемент, который гармонизирует четыре основных традиционных вкуса. Разберемся, как правильно применять этот ароматный соус и какие рецепты с ним стоит попробовать. Что такое рыбный соус? Рыбный соус – это ферментированный продукт, который получают из анчоусов и соли. В процессе брожения анчоусы выделяют натуральный усилитель вкуса -...

Читать далее...

Рецепты стейка на День Святого Валентина

Чтобы удивить своего возлюбленного вкусным ужином на День влюбленных, приготовьте для него вкусный, ароматный стейк из премиального мяса. Это может быть роскошный стейк Ти-бон, сочный Томагавк, аппетитный Тендерлойн и Стриплойн или же идеально прожаренный стейк Рибай. Все мужчины любят мясо, поэтому такой выбор главного блюда для романтического ужина будет вполне оправдан. Если вы считаете, что такие блюда слишком сложные для домашнего приготовления, вы ошибаетесь. Потому что, имея 2 составляющих - качественное мясо и рецептуру приготовления стейков - можно приготовить блюдо ресторанного...

Читать далее...

Продукты для HoReCa в Кишиневе

Компания Dismarket — ваш надёжный партнёр в сфере поставок продуктов питания для HoReCa в Кишинёве с 2010 года. Мы специализируемся на продаже высококачественных продуктов для ресторанов, кафе и других заведений общественного питания. У нас вы найдёте всё необходимое для создания кулинарных шедевров, начиная от премиального мяса и свежей рыбы до изысканных морепродуктов и уникальных ингредиентов азиатской кухни. Мы уверены в качестве продукции, которая транспортируется и сохраняется с учетом всех необходимых температурных требований и предлагаем хорошие цены на свои товары. Сотрудничаем с...

Читать далее...

Фуршетный стол на Новый год 2025: рецепты закусок 

Новый год — это праздник, который собирает близких, друзей, коллег, а иногда и незнакомых людей для совместного празднования. С кем бы вы не собирались отмечать Новый год, всегда нужно подумать о месте празднования и новогоднем меню.Если вы ищете формат, который позволит наслаждаться вкусными блюдами, свободно общаться и веселиться, не думая при этом, когда успеть приготовить несколько салатов и в какой очередности запекать в духовке блюда, фуршетный стол станет идеальным решением для празднования Нового года 2025. Формат празднования: фуршетный стол Почему вам стоит...

Читать далее...

6 азиатских супов, которые популярны во всем мире

Когда речь заходит о супах, то одним из бесспорных лидеров по количеству рецептур и вкусов становится Азия. Каждая азиатская страна имеет свои кулинарные особенности, которые отражаются в их первых блюдах.Азиатские супы так популярны во всем мире, потому что они сочетают в себе богатство специй, свежих ингредиентов и простоту приготовления. Азиатская кухня уделяет большое внимание балансу вкусов, что делает эти супы универсальными и любимыми во всем мире.  Они могут быть абсолютно разными и отличаются как степенью сложности приготовления, так и специфичностью ингредиентов:...

Читать далее...