Экстравагантность - постоянная тема в японской культуре, и она не ограничивается выбором свежей рыбы или изысканной рыбной икры. В Японии подача блюд считается как формой искусства, так и средством самовыражения, которое когда-то использовалось для передачи богатства и статуса. Сегодня отношение к этому более расслабленное, но хозяева продолжают прилагать особые усилия для особых случаев - именно поэтому тема суши становится все более популярной во всем мире.
Лодки имеют особое значение в японской культуре, поскольку большинство ингредиентов для суши - морские.
Изготовленные из натурального бамбука, наши деревянные подносы для суши Sushi Boat представляют собой почти точную копию традиционной японской рыбацкой лодки.