Желатин Ewald (12 листов) (20г)

Листовой желатин — это специальная форма съедобного желатина, высушенная в виде тонких, легко дозируемых листов, которые дают более прозрачный и гладкий результат по сравнению с порошковым, идеален для желе, муссов, мармеладов, не содержит глютена и жиров, и готовится замачиванием в холодной воде с последующим смешиванием с теплой жидкостью до растворения, но без кипячения