Корейская соевая паста Doenjang Sempio (500 гр)

Эта корейская паста коричневого цвета, приготовленная из ферментированных соевых бобов, — мисо. Если вам интересно сравнение, обратите внимание на мисо в японской кухне. Особенность твенджана в том, что он имеет более насыщенный и солёный вкус по сравнению с мисо. Эту соевую пасту часто используют для придания вкуса супам, приправы к овощам, мясу, рису или смешивают с другими корейскими пастами. Если вы ищете более здоровую версию соуса для овощей, то твенджан — просто потрясающий!