Gua bao - chifle asiatice aburite cu carne, una dintre cele mai bune gustări asiatice. Bao fraged și suculent se prepară de obicei cu carne, deși umplutura se poate face cu fructe de mare sau legume.
Pregătirea chiflelor bao este foarte simplă și rapidă dacă aveți deja ingrediente gata făcute. Doar câteva minute de fierbere la abur și aluatul este gata. Bao are o textură ușoară și aerisită, absorb bine bulionul și sosul și nu se sfărâmă în mâini.