Утиное Фуа Гра 550-650 гр (1кг)

Фуа-гра — это кулинарный деликатес, приготовленный из жирной печени, полученной в результате выращивания и откорма гусей и уток путем принудительного кормления. Фуа-гра хорошо известна во французской кухне. Фуа-гра продается целиком или готовится в виде мусса, парфе или паштета и может подаваться в качестве гарнира к другому блюду, например, к стейку. Французский закон гласит, что «Фуа-гра принадлежит к охраняемому культурному и гастрономическому наследию Франции».