Главная Блог
Гастротренды 2026 в паназиатской кухне для HoReCa
Паназиатская кухня продолжает уверенно удерживать позиции одного из самых востребованных направлений в HoReCa как в Европе, так и во всем мире.
Мастер-класс компании ICAM в Кишиневе
12 марта в Кишиневе компания Dismarket совместно с партнерами — итальянским брендом шоколада ICAM Chocolate — провели мастер-класс для профессиональных кондитеров.
Мастер-класс от Dismarket и Kikkoman: японская кухня
2 апреля команда Dismarket совместно с нашим постоянным партнером Kikkoman и приглашённым шеф-поваром из Японии Hiroaki Ooi провели масштабный мастер-класс современной азиатской кухни для профессиональных поваров.
Шоколадная империя Icam: итальянский шоколад для наслаждения
Нет ничего более вкусного в мире, чем шоколад. Даже кусочек этого ароматного лакомства провоцирует выброс эндорфинов и человек ощущает абсолютное счастье и умиротворение.
Сублимированные фрукты: вкус и витамины, сохранённые природой
В мире здорового питания и функциональных продуктов сублимированные фрукты заняли особое место. Это не просто модный тренд, а способ сохранить вкус, аромат и максимальную пользу свежих ягод и фруктов.
Что приготовить из нори
Есть особый вкус, который моментально переносит нас на узкие улочки Токио, где пахнет свежесваренным рисом, пряным имбирём и морским бризом. Этот вкус – нори.
