Высококачественный, замороженный, австралийский говяжий стейк (стриплойн), вырезаемый из поясничной части (тонкий край).
Место хранения
Морозильник
Температура хранения
-18°C...-20°C
Количество в коробке
5
Вес нетто
5.00 кг
Говяжий стриплойн — это премиальный стейк из мышечной части, характеризующийся тонкой мраморностью и полоской жира по краю, что придаёт ему насыщенный говяжий вкус. Он высоко ценится за нежную текстуру и насыщенный вкус, поэтому пользуется популярностью в стейк-хаусах.