12Апр
Что приготовить из кокосового молока: ТОП-5 рецептов
Экзотическая азиатская кухня поражает обилием продуктов растительного происхождения. Одним из самых популярных кулинарных ингредиентов в Азии уже долгое время является кокосовое молоко. Его часто используют для приготовления блюд в Таиланде, на Филлипинах, в Малайзии, Индии, Бирме и других азиатских странах. Ошибочно считать, что кокосовое молоко — это та жидкость, которая находится внутри тропического ореха и выливается из него, если расколоть кокос. Эта жидкость называется кокосовой водой, а кокосовое молоко представляет собой продукт переработки мякоти самого кокоса. Чтобы получить кокосовое молоко, нужно расколоть...