Рецепты

Как правильно сварить рис для суши

Чтобы приготовить суши или роллы самостоятельно дома, нужно иметь не только определенный набор продуктов, но и знать некоторые тонкости и секреты, которыми владеют профессиональные повара азиатской кухни. И сегодня мы поделимся с вами этой информацией. Подбираем правильный рис Один из главных ингредиентов, с которым вам предстоит работать – это рис. Выбора правильного риса очень важен, ведь от этого зависит получится ваше блюдо или нет. Чтобы приготовить роллы или суши нужен специальный рис с большим количеством клетчатки, который будет хорошо развариваться, но при этом...