Блог

Продукты для HoReCa в Кишиневе

Компания Dismarket — ваш надёжный партнёр в сфере поставок продуктов питания для HoReCa в Кишинёве с 2010 года. Мы специализируемся на продаже высококачественных продуктов для ресторанов, кафе и других заведений общественного питания. У нас вы найдёте всё необходимое для создания кулинарных шедевров, начиная от премиального мяса и свежей рыбы до изысканных морепродуктов и уникальных ингредиентов азиатской кухни. Мы уверены в качестве продукции, которая транспортируется и сохраняется с учетом всех необходимых температурных требований и предлагаем хорошие цены на свои товары. Сотрудничаем с...

Читать далее...

Фуршетный стол на Новый год 2025: рецепты закусок 

Новый год — это праздник, который собирает близких, друзей, коллег, а иногда и незнакомых людей для совместного празднования. С кем бы вы не собирались отмечать Новый год, всегда нужно подумать о месте празднования и новогоднем меню.Если вы ищете формат, который позволит наслаждаться вкусными блюдами, свободно общаться и веселиться, не думая при этом, когда успеть приготовить несколько салатов и в какой очередности запекать в духовке блюда, фуршетный стол станет идеальным решением для празднования Нового года 2025. Формат празднования: фуршетный стол Почему вам стоит...

Читать далее...

6 азиатских супов, которые популярны во всем мире

Когда речь заходит о супах, то одним из бесспорных лидеров по количеству рецептур и вкусов становится Азия. Каждая азиатская страна имеет свои кулинарные особенности, которые отражаются в их первых блюдах.Азиатские супы так популярны во всем мире, потому что они сочетают в себе богатство специй, свежих ингредиентов и простоту приготовления. Азиатская кухня уделяет большое внимание балансу вкусов, что делает эти супы универсальными и любимыми во всем мире.  Они могут быть абсолютно разными и отличаются как степенью сложности приготовления, так и специфичностью ингредиентов:...

Читать далее...

Что приготовить на новогодний стол 2025: меню и сервировка стола

Каждая хозяйка всегда заблаговременно думает о том, что же приготовить на новогодний стол, чем удивлять гостей и членов семьи. Меню на Новый год всегда должно быть интересным, праздничным, не банальным, поэтому предлагаем вам свои рекомендации как подготовиться к Новому году. Как украсить стол на Новый 2025 год В 2025 году нас ожидает Год Деревянной Змеи по восточному календарю, и поэтому в оформлении стола и блюдах можно учесть символику этого года.В этом году популярными цветами будут зелёный, коричневый, бежевый и золотой, символизирующие природу...

Читать далее...

Миндальная мука и что из нее можно приготовить?

Миндальная мука изготавливается из мелко измельченного очищенного миндаля и имеет нежный ореховый вкус и легкую, воздушную текстуру. Она не содержит глютен, что делает её отличной альтернативой пшеничной муке для тех, кто придерживается безглютеновой диеты или стремится разнообразить свой рацион. Миндальная мука стала основой для многих рецептов десертов, особенно во французской кухне. Без миндальной муки невозможно представить себе такие десерты, как макарунс, женуаз, декуас и т.д. Полезные свойства миндальной муки Прежде всего, миндальная мука - это богатый источник питательных веществ. Миндаль содержит витамины Е...

Читать далее...

Как правильно выбрать и взбить сливки для десертов?

Сегодня поговорим о том, как правильно выбрать и взбить сливки для приготовления десертов. В магазинах вы можете встретить большое количество разных брендов и видов сливок. Если вы никогда раньше не использовали их для приготовления блюд, то не лишним будет разобраться с процентами жирности и узнать основные секреты для правильного взбивания сливок. Как в кулинарии используют сливки? Сливки — это молочный продукт, получаемый из цельного молока с высоким содержанием жира. Они выглядят как густая и жирная субстанцию, которая имеет мягкий и нежный вкус. Сливки...

Читать далее...