Блог

Воздушные булочки бао — звезды азиатского стритфуда

Азиатские булочки бао, также известные как баоцзы или бао, готовятся на пару и имеют нежную воздушную текстуру. Бао обрели популярность не только у себя на родине, но и далеко  за пределами Азии благодаря своему вкусу и универсальности. Это идеальный перекус или основное блюдо. Бао также стали универсальным выбором стритфуд культуры, ведь их можно купить в уличных кафе и фудтраках.  В последние годы бао — настоящий источник вдохновения для множества кулинарных экспериментов, и их популярность продолжает расти во всем мире, что, несомненно, делает...

Читать далее...

Пора в школу. Что положить школьнику с собой в ланчбокс?

Проверили готовность своего школьника к новому учебному году? Портфель, канцелярия, школьная форма. А про ланчбокс не забыли? Ведь дети любят перекусить и для них обязательно наличие в портфеле этой манящей коробочки с чем-то вкусненьким.  Каждый день нужно класть в ланчбокс что-то свежее, полезное и вкусное. Этот вопрос требует фантазии и гибкости от мамы. К счастью, таких детских рецептов перекусов для школы существует множество, а вам останется только выбрать подходящие для вашей семьи. Перекусы в ланчбоксе для школьника Ланчбокс для школьника — это не...

Читать далее...

Креветки: из океана к вашему столу

Креветки — это вкусные и питательные морепродукты, популярные в разных кухнях мира. Они являются отличным источником белка, минералов и витаминов, а также обладают низким содержанием жира. В креветках содержатся полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, высококачественный протеин, много белка, фосфора и натрия, поэтому их так полезно добавлять в свой рацион. Креветки могут быть самых разных размеров и видов,а их приготовление может быть как простым элементарным действием, так и полноценным творческим процессом. Эти морские ракообразные с длинным телом и жестким панцирем обитают в океанах и...

Читать далее...

Брускетты для фуршета: идеи и рецепты

Брускетта — это  идеальная закуска для любого праздника и на каждый день. Легко и быстро готовится, не требует никаких особых ингредиентов, вкусная и красиво выглядит. Это прекрасное решение для любого фуршета, пикника или праздничного стола, а также, если надо быстро что-то приготовить и накормить гостей. Родиной брускетты стала Италия. Женщины из бедных итальянских семей, чтобы не выбрасывать остатки пищи, использовали их как начинку для обжаренного хлеба и подавали к столу. Это блюдо сочетает в себе простоту ингредиентов с изысканным вкусом, и...

Читать далее...

Специи, которые должны быть на каждой кухне

Специи — это ароматические и вкусовые добавки, которые используются для придания особенного вкуса и аромата блюдам. Правильно подобранные специи могут превратить обычное блюдо в великолепное. Приправы часто добавляются в пищу в виде порошков, семян, сушеных листьев или экстрактов. Чем полезны специи? Польза специй для рациона человека трудно переоценить. Вот несколько причин, почему они должны быть включены в питание: Улучшение вкуса: Специи придают блюдам более насыщенный и глубокий вкус, делая пищу более интересной и аппетитной. Они позволяют сделать каждое блюдо уникальным, добавляя изысканные нотки...

Читать далее...

Вкусные десерты из рисовой муки: 8 простых рецептов

Правильное питание предполагает замену некоторых привычных нам с детства ингредиентов. Так, в рецептах выпечки и десертов все чаще вместо обычной пшеничной муки можно встретить рисовую. Кроме того, рисовая мука — это частый ингредиент для блюд азиатской кухни. А так как мы специализируемся именно на ингредиентах для этой кухни, то в нашем каталоге вы можете купить качественную рисовую муку Cock Brand. Давайте знакомиться ближе с этим ингредиентом и узнаем, почему диетологи и нутрициологи советуют готовить десерты дома с рисовой мукой. Чем полезна рисовая мука? Рисовую...

Читать далее...