Статьи

Кокосовое молоко: трендовый напиток, который завоевал мир

Ещё несколько лет назад кокосовое молоко считалось экзотическим продуктом, который можно было встретить только в азиатских странах или в дорогих ресторанах. Сегодня этот напиток уверенно занимает топовое место во многих кухнях мира. Его любят за натуральный состав, богатый вкус и универсальность. В интернет-магазине продуктов для HoReCa Dismarket можно легко купить кокосовое молоко, чтобы добавить в свой рацион немного тропического настроения и пользы. Что такое кокосовое молоко Кокосовое молоко — это не жидкость, находящаяся внутри кокоса (её называют кокосовой водой), а продукт, полученный...

Читать далее...

Как засолить лосось: рецепты, советы и секреты идеального вкуса

Лосось — это не просто вкусная рыба, а настоящий источник пользы и гастрономического удовольствия. Эта рыба богата омега-3 жирными кислотами, белком, витаминами D и B12, которые поддерживают здоровье сердца, сосудов и нервной системы. Регулярное употребление лосося улучшает состояние кожи и волос, укрепляет иммунитет и даже способствует хорошему настроению. Вы можете купить лосось в Кишиневе отменного качества в магазине Dismarket, где вы всегда найдете свежие и охлажденные филе, стейки и куски для засолки отличного качества. Если вы думаете, что засолить семгу или...

Читать далее...

Креветки в стрит-фуде: быстро, вкусно и полезно

Креветки давно завоевали сердца любителей морепродуктов. Их ценят за нежный вкус, универсальность в приготовлении и большой набор полезных веществ. В стрит-фуде креветки стали настоящим хитом — готовятся они достаточно быстро, они отлично сочетаются с соусами, овощами и специями, а порция горячих ароматных креветок может стать полноценным перекусом. Чем полезны креветки и морепродукты Креветки — это не только вкус, но и польза. Они богаты белком, при этом содержат минимум жиров и калорий. В их составе есть йод, цинк, магний и селен — минералы,...

Читать далее...

Рецепты с патагонским кальмаром лолиго

Патагонский кальмар лолиго – это некрупный океанический моллюск из южной Атлантики (районы у Южной Америки и Фолклендских островов). Тушка обычно 10–20 см, с тонкими, нежными стенками и деликатным, слегка сладковатым вкусом.  Кальмар патагонский активно используют в кулинарии для приготовления различных блюд, потому что он имеет нежную текстуру и готовится буквально считанные минуты. Кроме того, кальмар лолиго имеет питательный состав: в нем много легкоусвояемого белка, мало жира и калорий, он содержит йод, селен, фосфор, витамины группы B и омега-3.Есть различные способы как...

Читать далее...

Что приготовить из нори

Есть особый вкус, который моментально переносит нас на узкие улочки Токио, где пахнет свежесваренным рисом, пряным имбирём и морским бризом. Этот вкус – нори.  Тонкие, почти невесомые листы морских водорослей, которые тают во рту, оставляя нежный аромат моря и легкую солоноватость. В Японии их ценят за питательность и незаменимость для многих рецептов азиатской кулинарии. Нори в кулинарии Нори – это тонкие, хрустящие листы, изготовленные из съедобных морских водорослей. Они являются неотъемлемой частью японской кухни и широко используются для приготовления суши, роллов, закусок и...

Читать далее...

Сублимированные фрукты: вкус и витамины, сохранённые природой

В мире здорового питания и функциональных продуктов сублимированные фрукты заняли особое место. Это не просто модный тренд, а способ сохранить вкус, аромат и максимальную пользу свежих ягод и фруктов.Если вы хотите купить сублимированные фрукты в Кишиневе и использовать их на своей кухне, тогда читайте нашу статью, из которой вы узнаете, что такое сублимированные фрукты, чем они отличаются от обычных сушёных, в чём их преимущества и что можно приготовить из сублимированных фруктов. Что такое сублимация? Сублимированные фрукты готовятся при помощи специального процесса –...

Читать далее...