Блог - Dismarket

23Апр23.04.2025

Мастер-класс компании ICAM в Кишиневе

12 марта в Кишиневе компания Dismarket совместно с партнерами — итальянским брендом шоколада ICAM Chocolate — провели мастер-класс для профессиональных кондитеров.ICAM Cioccolato — одна из ведущих шоколадных компаний, работающая с 1946 года. Она известна во всём мире качественным шоколадом, строгим контролем производства и верностью традициям.Шеф-кондитер бренда ICAM Гаэтано Миньяно рассказал гостям о последних тенденциях кондитерского искусства и представил семь авторских рецептов. Кроме того, он поделился своими секретными техниками работы с шоколадом, что было очень полезно как для начинающих кондитеров, так...

Автор: InnaСтатьи0 Comments

01Апр01.04.2025

Рецепты пасхальных куличей, от которых все будут в восторге

Существует большое количество рецептов пасхальных куличей, которые можно приготовить на праздничный стол. Домашняя выпечка наполняет дом уютом и теплом, а правильно приготовленный кулич становится настоящим символом торжества. Мы собрали несколько проверенных рецептов, которые помогут вам создать кулинарный шедевр за несколько простых шагов. Классический пасхальный кулич Ингредиенты: 500 г муки 200 мл молока 150 г сахара 100 г сливочного масла 3 яйца 20 г свежих дрожжей (или 7 г сухих) 100 г изюма щепотка соли 1 ч. л. ванильного сахара Подогрейте молоко и растворите в нем дрожжи с ложкой сахара. Оставьте на 15 минут. Взбейте...

Автор: InnaСтатьи0 Comments

07Мар07.03.2025

Шоколадная империя Icam: итальянский шоколад для наслаждения

Нет ничего более вкусного в мире, чем шоколад. Даже кусочек этого ароматного лакомства провоцирует выброс эндорфинов и человек ощущает абсолютное счастье и умиротворение. В мире существует огромное количество шоколадных фабрик, но лишь некоторые из них смогли достичь истинного успеха и популярности во всем мире. Так, бренд Icam Cioccolato – один из самых успешных в шоколадной промышленности. ICAM является прямым доказательством итальянского превосходства в искусстве производства шоколада с 1946 года. Семья Агостини страстно и с большой любовью относится к шоколаду вот уже почти...

Автор: InnaПолезное, Статьи0 Comments

03Мар03.03.2025

Рыбный соус: секретный ингредиент для насыщенного вкуса блюд

Азиатская кухня немыслима без рыбного соуса – это универсальный продукт, который придаст блюдам глубину вкуса и необходимую насыщенность. Он является основой в азиатских кухнях, но используется гораздо шире, ведь дает тот самый вкус “умами” - пятый вкус, элемент, который гармонизирует четыре основных традиционных вкуса. Разберемся, как правильно применять этот ароматный соус и какие рецепты с ним стоит попробовать. Что такое рыбный соус? Рыбный соус – это ферментированный продукт, который получают из анчоусов и соли. В процессе брожения анчоусы выделяют натуральный усилитель вкуса -...

Автор: InnaСтатьи0 Comments

05Фев05.02.2025

Рецепты стейка на День Святого Валентина

Чтобы удивить своего возлюбленного вкусным ужином на День влюбленных, приготовьте для него вкусный, ароматный стейк из премиального мяса. Это может быть роскошный стейк Ти-бон, сочный Томагавк, аппетитный Тендерлойн и Стриплойн или же идеально прожаренный стейк Рибай. Все мужчины любят мясо, поэтому такой выбор главного блюда для романтического ужина будет вполне оправдан. Если вы считаете, что такие блюда слишком сложные для домашнего приготовления, вы ошибаетесь. Потому что, имея 2 составляющих - качественное мясо и рецептуру приготовления стейков - можно приготовить блюдо ресторанного...

Автор: InnaСтатьи0 Comments

13Янв13.01.2025

Продукты для HoReCa в Кишиневе

Компания Dismarket — ваш надёжный партнёр в сфере поставок продуктов питания для HoReCa в Кишинёве с 2010 года. Мы специализируемся на продаже высококачественных продуктов для ресторанов, кафе и других заведений общественного питания. У нас вы найдёте всё необходимое для создания кулинарных шедевров, начиная от премиального мяса и свежей рыбы до изысканных морепродуктов и уникальных ингредиентов азиатской кухни. Мы уверены в качестве продукции, которая транспортируется и сохраняется с учетом всех необходимых температурных требований и предлагаем хорошие цены на свои товары. Сотрудничаем с...

Автор: InnaСтатьи0 Comments