Acasa Blog
12 mai 2026
Tendințe gastronomice 2026 ale bucătăriei pan - asiatice pentru HoReCa
Bucătăria panasiatică continuă să-și mențină cu încredere poziția de una dintre cele mai căutate tendințe în domeniul HoReCa, atât în Europa, cât și în întreaga lume.
25 februarie 2026
Masterclass ICAM Chocolate la Chișinău: Inspirație și inovație pentru cofetarii profesioniști
Compania Dismarket, în parteneriat cu renumitul brand italian ICAM Chocolate, a organizat un masterclass exclusiv dedicat cofetarilor profesioniști din Republica Moldova.
25 februarie 2026
Masterclass Dismarket și Kikkoman: Călătorie în gastronomia japoneză
Echipa Dismarket, împreună cu partenerul nostru de încredere Kikkoman și cu bucătarul invitat din Japonia, Hiroaki Ooi, a organizat un masterclass de amploare dedicat bucătăriei asiatice moderne, adresat profesioniștilor din domeniul culinar.
25 februarie 2026
Icam Imperia — ciocolatei
Nu există nimic mai delicios în lume decât ciocolata. Chiar și o bucată din această delicatesă aromată provoacă eliberarea de endorfine și simțim fericirea și pacea absolută.
23 februarie 2026
Fructe liofilizate: gust și vitamine păstrate natural
În alimentația sănătoasă, fructele liofilizate au ocupat un loc special. Nu este doar un trend , ci o modalitate de a păstra gustul, aroma și beneficiile maxime ale fructelor și fructelor de pădure proaspete.
23 februarie 2026
Ce poți găti cu nori
Există o aromă specială care ne transportă instantaneu pe străduțele înguste ale Tokyo-ului, unde miroase a orez proaspăt fiert, ghimbir picant și o briză marină. Această aromă este nori.
