10apr.
Fructe de mare proaspete sau congelate — de care să alegem?
Pare a fi logic să credem că fructele de mare sau peștele sunt mai bune în stare proaspătă decât congelate, dar de fapt nu este adevărat. Ținînd cont de faptul că o mare parte din produsele de mare sunt de import, ele ajung în punctele de comerț în stare congelată. Prin urmare se poate întimpla ca produsele întîlnite ca refrigerate să fi fost supuse deja congelării, iar furnizorii nu în toate cazurile sunt binedispuși a anunța asemenea lucru. Acest lucru...