Статьи

Продукты для долгожителей: что есть, чтобы увеличить продолжительность жизни

Факторов, влияющих на продолжительность жизни достаточно много. Среди них отсутствие вредных привычек, физическая активность, лечение и контроль хронических болезней, вакцинация и, конечно же, правильное питание. Еда обладает большим потенциалом в профилактировании болезней, насыщении организма необходимыми витаминами и микроэлементами. Ученые доказали, что существуют продукты непосредственно влияющие на продолжительность жизнь. Это достаточно простые и доступные продукты, которые может употреблять каждый из нас для того, чтобы оставаться молодым и полным сил. Итак, вот основные продукты, которые могут сделать из вас долгожителей: брокколи и цветная капуста, авокадо, жирная рыба,  помидоры, ягоды,  грецкие...

Читать далее...

Какие салаты приготовить летом?

Лето — идеальный сезон, когда доступно большое количество и овощей и фруктов. Имея такую богатую продуктовую корзину можно приготовить вкусные, освежающие, оригинальные салаты на каждый день и для праздничного случая. В знойный день, когда от жары пропадает аппетит, салат может стать полноценной заменой одного приема пищи, насытить витаминами и микроэлементами, дать заряд энергии. Летние салаты готовятся из сезонных овощей, зелени, фруктов, ягод. Для заправки используют оливковое, подсолнечное масло, цитрусовый сок, натуральный греческий йогурт, сметану, соевый соус и т.д. Главное требование для рецептуры...

Читать далее...

5 продуктов для гриля

Лето — идеальное время для наслаждения вкусными блюдами, приготовленными на гриле. Если вы планируете устроить вечеринку на природе или просто насладиться барбекю с семьей и друзьями, важно выбрать правильные продукты, которые будут легкими, вкусными, сочными и подарят вам и вашим гостям настоящий гастрономический восторг. 1.Свежие овощи Безусловно, свежие овощи - это фавориты среди всех возможных продуктов для летнего барбекю или гриля. Идеальные варианты для приготовления на гриле: кукуруза,  паприка, кабачки,  баклажаны,  грибы,  цветная капуста, спаржа. Используйте специи и оливковое масло для добавления вкуса и аромата. Предварительно свежие овощи можно замариновать,...

Читать далее...

Фруктовый сок Campisi: летние освежающие рецепты

Нет ничего лучше в жаркий летний день, чем освежающий вкусный напиток из натуральных ингредиентов или легкий фруктовый салат с заправкой из цитрусовых. А свежеприготовленное мороженое с нотками апельсинами или грейпфрута подарит такую желанную прохладу и даст заряд бодрости и энергии. Для приготовления летних освежающих блюд мы рекомендуем использовать только качественные и натуральные ингредиенты. Так, например, среди тех брендов, которые мы выбрали для сотрудничества, компания Campisi. Campisi Citrus — сицилийская перерабатывающая промышленность, которая контролирует все этапы создания своего продукта: от высадки растений до...

Читать далее...

Тайский соус Шрирача: домашний рецепт

Если вы любите азиатскую кухню и все острое, тогда, вероятно, что соус Шрирача вам хорошо знаком. Это один из самых популярных соусов, который без преувеличения завоевал весь кулинарный мир. Шрирачу изобрели в 1930-х годах в портовом городке Си Рача в Таиланде и назвали в его честь. Оригинальный соус представляет собой ферментированную пасту на основе перца чили, который имеет сладковатый чесночный вкус с небольшой кислинкой и пикантным послевкусием. Ранее его использовали исключительно как соус к морепродуктам, но повара не ограничились только этим сочетанием...

Читать далее...

Как вкусно приготовить тофу

Тофу - это популярный продукт, который широко известен как суперфуд и пользуется популярностью у веганов. Он представляет собой спрессованый продукт из соевых бобов. Широко используется в японской кухне и становится все более популярным в других странах благодаря своим полезным свойствам. Соевый сыр тофу имеет консистенцию мягкого крема и слегка кисловатый вкус. Он не содержит лактозу и является отличной альтернативой обычному сыру для веганов и людей, у которых подтверждена непереносимость лактозы. Полезные свойства сыра тофу Тофу богат белками и содержит много кальция и железа,...

Читать далее...