Blog

Făina de migdale și ce se poate pregăti din ea?

Făina de migdale este obținută din migdale decojite și măcinate fin, având un gust delicat de nucă și o textură ușoară, aerată. Nu conține gluten, ceea ce o face o alternativă excelentă la făina de grâu pentru persoanele care urmează o dietă fără gluten sau care doresc să-și diversifice alimentația.Făina de migdale a devenit baza multor rețete de deserturi, în special în bucătăria franceză. Este indispensabilă pentru deserturi precum macarons, genoise, dacquoise etc. Proprietăți benefice ale făinii de migdale În primul rând,...

Read more...

Cum să alegi și să bați corect frișca pentru deserturi?

Astăzi vom discuta despre cum să alegi și să bați corect frișca pentru prepararea deserturilor. În magazine, puteți întâlni o varietate mare de mărci și tipuri de frișcă. Dacă nu ați folosit niciodată frișcă pentru prepararea mâncărurilor, nu strică să înțelegeți procentele de grăsime și să aflați secretele esențiale pentru a bate frișca corect. Cum se utilizează frișca în bucătărie? Frișca este un produs lactat obținut din lapte integral cu un conținut ridicat de grăsime. Arată ca o substanță densă și grasă,...

Read more...

Steak-uri striploin (vrăbioară) și tenderloin (mușchi de vită): carne de calitate premium

Ce poate fi mai delicios decât un steak de vită suculent și aromat? Doar steak-urile de calitate premium, care devin extrem de fragede datorită faptului că sunt tăiate din partea carcasei animalului care nu este supusă unei activități fizice intense – partea dorsală. Printre cele mai reprezentative steak-uri premium se numără antricot (rib eye), vrăbioara (striploin), chateaubriand și mușchiul de vită (tenderloin). În magazinul nostru online Dismarket, puteți achiziționa oricând steak de vită de calitate și să vă bucurați de o...

Read more...

Lavracul: rețetele bucătăriei mediteraneene

Unul dintre cele cel mai des întâlniți pești în rețetele diferitelor bucătari-șef și meniuri de restaurant este lavracul. Este cunoscută și sub denumirile de lup de mare, biban de mare european sau coican. Este un pește rafinat, apreciat pentru calitățile sale gustative delicate și fine. Lavracul se găsește în Oceanul Atlantic și Marea Mediterană, precum și în apele de coastă ale Europei și nordul Africii. Calitățile gustative ale lavracului Lavracul are carne albă, delicată, cu un gust ușor dulce și conținut moderat de...

Read more...

Cocktailuri răcoritoare pe timp de vară: rețete simple

În timpul verii, când temperatura aerului atinge valori extreme și se instalează căldura, băuturile răcoritoare devin o adevărată salvare. Cocktailurile răcoritoare pe bază de piureuri de fructe sunt perfecte pentru a potoli setea în zilele toride și oferă o vitaminizare suplimentară.Pentru a prepara astfel de cocktailuri, nu este întotdeauna necesar să aveți acasă un stoc de fructe exotice. Puteți păstra în congelator piureuri de fructe de la marca Capfruit și să aveți întotdeauna ingredientele necesare pentru prepararea cocktailurilor, smoothie-urilor, produselor...

Read more...

Achitarea cumpărăturilor din magazinul Dismarket, o puteţi efectua cu cartela Dejun

Dragi prieteni, vă informăm că am devenit parteneri ai companiei Up Moldova. Deci acum, când comandați produse de pe site-ul nostru dismarket.md, puteți achita comanda la livrare cu cardul de masă Dejun. Adăugați produsele necesare în coș, iar la finalizarea comenzii selectați opțiunea „Plata la livrare cu cardul DeJun”. Astfel veți putea achita comanda cu ajutorul terminalului la livrarea prin curier la adresa indicată. Acum este și mai ușor să plătiți pentru produsele din magazinul online Dismarket!

Read more...