5 produse despre care s-ar putea să nu știi

Fiecare dintre noi are un set obișnuit de produse pe care le cumpără cel mai adesea. Mergem la supermarket sau comandăm online la magazinul alimentar și cumpărăm articole care ne sunt cunoscute, astfel încât să putem găti din ele bucate cu care ne-am obișnuit.

Uneori apare dorința de a experimenta și să treci dincolo de confortul obișnuit. Cumpărați ceva nou, neobișnuit, faceți plăcere celor dragi cu un fel de mâncare nou sau adăugați în rețeta dvs. obișnuită o notă nouă, testează un dispozitiv nou sau achiziționează un produs care va deveni un adevărat ajutor la bucătărie. Avem o mulțime de astfel de produse și mărfuri în magazinul Dismarket despre care s-ar putea să nu știți. De aceia, astăzi vă propunem să luați cunoștință cu prezentarea primelor cinci de astfel de produse.

Tulpini congelate de lemongrass

Lemongrass se mai numește și iarbă de lămâie. Această plantă are o aromă deosebită și aromă proaspătă de citrice, cu o notă de ghimbir. Este folosit în mod activ în gătit în Asia de Sud-Est, în special în bucătăria thailandeză și vietnameză.

Tulpinile de lemongrass se adaugă în supe, carne și sosuri. Mâncărurile din pui, fructe de mare, legume capătă o nouă nuanță gastronomică atunci când sunt combinate cu lemongrass. Cel mai popular fel de mâncare cu acest ingredient este supa tom-yam.

De asemenea, pe vreme caldă din Asia, tulpinile de iarbă de lămâie se toarnă cu apă, se adaugă zahăr și cuburi de gheață și se consumă ca băutură răcoritoare. Lemongrass poate fi adăugată și în amestecurile de ceai sau smoothie-uri.

După cum puteți vedea, tulpinile de lemongrass pot fi amestecate cu o mare varietate de feluri de mâncare, fără a vă limita imaginația. Țineți minte, dacă sunteți în căutarea unei arome plăcute de citrice și o puțină aciditate, adăugarea de lemongrass va fi o idee grozavă.

Foaie de gelatină

Cofetarii folosesc adesea gelatina la prepararea diferitelor deserturi. Pentru a economisi timpul petrecut cu pregătirea rețetei, vă recomandăm să folosiți foi de gelatină marca Ewald. Este potrivită atât pentru preparate, reci cât și pentru preparate calde. O astfel de gelatină nu se sfărâmă și nu necesită cântărire (1 foaie cântărește 5 grame). În acest caz, nu este necesar să se respecte o proporție strictă atunci când este diluat cu apă.

Gelatina Ewald se va umfla în apă rece în doar 2-3 minute și se va dizolva în câteva secunde. Gelatina nu afectează absolut gustul și culoarea bucatelor și, în același timp, este una dintre cele mai bune opțiuni pentru îngroșători.

De regulă, gelatina este folosită pentru a face jeleu de fructe, marmeladă, prăjituri, răcitură, preparate din jeleu etc.

Apă de cocos

Dacă nu ai încercat încă apa de cocos, cu siguranță ar trebui să o faci. Este un lichid limpede care se găsește în interiorul nucilor de cocos tinere. Locuitorii din Thailanda și Malaezia îl numesc sucul vieții.

Cel mai important avantaj al apei de cocos este o cantitate imensă de vitamine și minerale utile. Este o băutură ideală pe timp de arșiță și în timpul ocupației cu sportul. Apa de cocos nu numai că ajută la protejarea organismului de deshidratare, dar și înlătură oboseala, reduce durerea după exerciții fizice.

În plus, această băutură vă permite să reduceți nivelul colesterolului și al zahărului din sânge, are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, ajută la normalizarea tensiunii arteriale și a echilibrului acido-bazic al organismului.

Mulți fani ai apei de cocos susțin că această băutură poate preveni îmbătrânirea pielii, elimină toxinele din organism, accelerează metabolismul și ajută la reducerea masei corporale.

Astfel, așa că mai bine să încercați apa de cocos o dată, decât să auzi în mod constant despre proprietățile sale benefice.

Sosul Poke Kikkoman

Un astfel de trend alimentar precum felul de mâncare hawaian a cucerit deja întreaga lume. Acesta este un fel de bowl, care constă din pește crud, legume proaspete și orez. Pentru a sublinia gustul preparatului, a fost creat un dressing special – Sos Poke de la Kikkoman.

Sosul are o aromă bine echilibrată, fără a acoperi gustul tuturor ingredientelor din bowl-ul poke. Conține sos de soia, ulei din semințe de susan prăjite, sos de lămâie și chili iute.

Încercați să combinați sosul Poke cu alte preparate din pește și fructe de mare și îl veți putea aprecia la justa lui valoare.

Recipiente termice Basta

Acestea sunt unele dintre cele mai bune recipiente pentru alimente care vă vor ajuta să vă păstrați alimentele la temperatura potrivită. Dacă veți pune bucate reci în el, vor rămâne neschimbate chiar și după cateva ore, dar dacă veți pune bucate calde în recipient își vor menține la fel temperatura.

Recipientele termice Basta sunt realizate din materiale de calitate ce pot fi folosite pentru produsele alimentare. Sunt foarte convenabile atunci când trebuie să mergeți la un picnic, să organizați o cină în afara casei sau dacă aveți o călătorie lungă cu mașina.

Pe site-ul dismarket.md veți găsi produse gastronomice premium, precum și accesorii necesare pentru bucătărie. Faceți o comandă online și în cel mai scurt timp posibil veți primi coletul cu ingrediente delicioase pentru a crea capodopere culinare.