Uncategorized @ro

Ce fel de salate pregătim vara?

Vara este anotimpul ideal, când avem acces la o gamă largă de legume și fructe. Având la dispoziție un coș de alimente atât de bogat, putem pregăti salate delicioase, revigorante și originale pentru fiecare zi sau pentru o ocazie specială. Într-o zi fierbinte, când pofta de mâncare dispare din cauza căldurii, salata poate deveni o înlocuire completă pentru o masă, să vă hrănească cu vitamine și microelemente și să vă ofere energie. Salatele de vară sunt pregătite din legume de sezon, verdeață,...

Read more...

Sosul thailandez Sriracha pregătit acasă

Dacă vă place bucătăria asiatică și tot ce e iute, atunci este posibil să cunoașteți sosul Sriracha. Este unul dintre cele mai populare sosuri, care, fără exagerare, a câștigat toată lumea culinară.Sriracha a fost inventată în anii 1930 în orașul portuar Si Racha din Thailanda și a primit numele acestuia. Sosul original este o pastă fermentată pe bază de ardei iute chili, care are un gust ușor dulceag, cu arome de usturoi și o notă ușor acră, cu un postgust...

Read more...

Cum să gătești tofu delicios

Tofu este un produs popular, cunoscut ca superfood și apreciat de vegani. Este un produs obținut prin presarea boabelor de soia. Este larg utilizat în bucătăria japoneză și devine tot mai popular în alte țări datorită proprietăților sale benefice. Tofu, brânza de soia, are o consistență cremoasă și un gust ușor acru. Nu conține lactoză și este o alternativă excelentă la brânza obișnuită pentru vegani și persoanele cu intoleranță la lactoză confirmată. Proprietăți benefice ale brânzei tofu Tofu este bogat în proteine ​​și...

Read more...

Suc de fructe Campisi: rețete de vară răcoritoare

Nu există nimic mai bun într-o zi fierbinte de vară decât o băutură revigorantă și delicioasă din ingrediente naturale sau o salată ușoară de fructe cu o umplutură de citrice. Iar înghețata proaspăt preparată cu note de portocală sau grepfrut va oferi acea răcorire dorită și va oferi energie și vitalitate. Pentru prepararea bucatelor răcoritoare de vară, vă recomandăm să utilizați doar ingrediente calitative și naturale. De exemplu, printre brandurile pe care le-am selectat pentru colaborare se numără compania Campisi. Campisi Citrus...

Read more...

Darurile mării: pectenii

Fructele de mare sunt printre cele mai consumate alimente din lume. Ele sunt consumate pe întregul glob, gătite în diferite rețete și servite atât ca produs independent, cât și ca ingredient în diverse preparate. Cele mai populare fructe de mare sunt considerate a fi creveții, midiile și stridiile. Ele ocupă locurile de frunte, însă acest lucru nu înseamnă că celelalte fructe de mare nu merită atenție. Astăzi dorim să vă vorbim despre pecteni. Pectenul în gastronomie Această moluscă este pe bună dreptate considerată...

Read more...

5 produse pentru grătar

Vara este momentul perfect pentru a vă bucura de mâncăruri delicioase pregătite la grătar. Dacă planificați o petrecere în aer liber sau pur și simplu doriți să vă bucurați de un barbecue alături de familie și prieteni, este important să alegeți produsele potrivite, care să fie ușoare, gustoase, suculente și care să ofere un adevărat extaz gastronomic atât vouă, cât și invitaților voștri. 1.Legumele proaspete Fără îndoială, legumele proaspete sunt favoritele printre toate opțiunile posibile de produse pentru grătarul de vară sau...

Read more...