Архивы Uncategorized @ro

14iun.14.06.2023

Darurile mării: caracatița

Dintre toate moluștele, caracatițele sunt recunoscute ca una dintre cele mai uimitoare. Ele pot să sperie cu aspectul lor exterior, să impresioneze prin dimensiuni și numărul de mituri din jurul acestor creaturi neobișnuite, însă, în același timp, nu putem nega faptul că bucătarii-șefi din diferite colțuri ale lumii, care gătesc adevărate capodopere, au un mare interes față de caracatițe. Caracatița în gastronomie Caracatița este un ingredient interesant și gustos, care se folosește pe larg în gastronomia diferitor culturi. Acest moluște are o...

By InnaUncategorized @ro0 Comments

06iun.06.06.2023

7 rețete din bucătăria asiatică cu tăiței

Felurile de mâncare, care au drept ingredient principal tăițeii, sunt considerate cartea de vizită a bucătăriei asiatice. Datorită gusturilor sale diverse, utilității, caloricității și simplității pregătirii, tăițeii au cucerit inimile a milioane de gurmanzi din întreaga lume. Tăițeii sunt îmbinați cu ingrediente suplimentare: carne de pui, carne de porc, creveți și alte fructe de mare, legume, susan, diferite sosuri. Ei sunt serviți atât calzi, cât și reci, sunt adăugați în felul principal de mâncare, gustări, salate, etc. Înainte de a trece la...

By InnaUncategorized @ro0 Comments

31mai31.05.2023

Tipuri de cremă de brânză

Crema de brânză este, bineînțeles, unul dintre cel mai bogat în diversitate și gusturi produs lactat. El se servește ca o gustare independentă, este inclus în rețeta diferitor feluri de mâncare, se amestecă cu diferite produse și întotdeauna capătă gusturi și arome incredibile. După modul de preparare, brânzeturile se împart în: tari, moi, cu saramură și topită. Astăzi vă vom spune despre cremele de brânză, tipurile lor și cum să le folosiți. Clasificarea și caracteristica cremelor de brânză Cremele de brânză sunt folosite...

By InnaUncategorized @ro0 Comments

22mai22.05.2023

Cum să gătim somonul: idei și rețete

Somonul este unul dintre cele mai delicioase și hrănitoare pești care poate fi folosit în gastronomie. El este bogat în acizi grași omega-3, vitamine și minerale, dar este și foarte gustos și ușor de găsit în magazine și piețe. Acest pește este pregătit și de bucătarii-șefi, și de bucătarii începători, și de gospodine în bucătăriile de acasă. Gustul somonului este delicat, gingaș, autosuficient. Uneori este suficient doar să-l murați și deja puteți savura un pește delicios pe sandvișuri sau în salate....

By InnaUncategorized @ro0 Comments

17mai17.05.2023

Peștele cambulă: inspirație culinară

În ceea ce privește gustul și folosul, peștele ocupă un loc de frunte între toate produsele alimentare. După compoziția sa, el practic nu cedează cărnii de pui, iar în ceea ce privește conținutul de minerale, vitamine și gradul de digestibilitate al proteinelor, chiar o depășește. Peștele conține mai mulți aminoacizi necesari decât carnea, laptele, ouăle și alte produse. În plus, orice pește conține substanțe minerale (fosfor, sodiu, potasiu, calciu), precum și oligoelemente importante (iod, cupru, cobalt, mangan, etc.). Prin urmare, peștele...

By InnaUncategorized @ro0 Comments

17apr.17.04.2023

Bucate cu Cod: rețete simple și neobișnuite

Codul fraged și suculent va decora orice masă. Acest pește popular nu poate fi doar prăjit într-o tigaie sau copt în cuptor, ci și multe alte rețete neobișnuite . Acest pește de mare este bogat în proteine și are carnea dietetică, se pregătește destul de repede și ușor. Codul are puține oase, iar fileul de pește este suficient de fraged pentru a satisface plăcerile celor mai fini gurmanzi. Mai mult, codul se dovedește a fi foarte gustos atât în rețetele obișnuite...

By InnaUncategorized @ro0 Comments