Статьи

10 фактов про японскую кухню

Японская кухня обрела огромную популярность во всем мире. Вкусные и полезные блюда, интересное сочетание продуктов, минимализм в сервировке, многовековые традиции и проверенные столетиями рецептуры – все это особенности кухни Страны восходящего солнца. Если вы до сих пор думаете, что японская кухня ограничивается роллами и суши, то это не так. Европейцы уже давно облюбовали японские салаты, супы, мясные блюда и даже десерты. Чтобы лучше познакомиться с японской кухней, ее, конечно же, нужно попробовать, ну а пока можно ознакомиться с 10 интересными фактами о...

Читать далее...

Рыба палтус: кулинарное вдохновение

По вкусовым качествам и полезности рыба занимает лидирующее место среди всех продуктов питания.  По своему составу она практически не уступает куриному мясу, а по содержанию минеральных веществ, витаминов и степени усвояемости белков даже превосходит его. В рыбе содержится больше некоторых незаменимых аминокислот, чем в мясе, молоке, яйцах и других продуктах. Кроме того, любая рыба имеет в составе минеральные вещества (фосфор, натрий, калий, кальций), а также важные микроэлементы (йод, медь, кобальт, марганец и др.). Потому рыба является ценным источником питания, поддерживает защитные...

Читать далее...

Что такое вонтоны и как их правильно готовить?

Китайская кухня очень разнообразная, яркая и богатая на обилие вкусов, ароматов и ингредиентов для блюд. Она имеет свои особенности и свои самые популярные блюда, которые известны далеко за пределами территориальных регионов Китая. Так, в китайской кухне большой популярностью пользуются такие блюда, как утка по-пекински, черепаховый суп, столетнее яйцо, жареный рис и лапша, курица Гунбао, свинина в кисло-сладком соусе и т.д. Также есть еще одно вкусное блюдо, которое готовят и любят во всем мире. О нем сегодня и будет наша статья. Что такое...

Читать далее...

Простые рецепты блюд из креветок

Креветки – один из самых любимых ингредиентов на кухне любой хозяйки. Блюда из креветок – это всегда отличная идея, когда нужно приготовить что-то вкусное, сытное, полезное и быстрое, особенно, когда гости на пороге и времени на вычурные рецепты уже нет. Конечно же, креветки можно просто отварить или обжарить с чесноком на сковороде. Статья про эти варианты уже есть на нашем сайте, и вы сможете узнать все секреты приготовления вкусных креветок. А сейчас мы предлагаем вам 5 простых, но невероятно вкусных блюд...

Читать далее...

Как выбрать качественное оливковое масло

Оливковое масло имеет древнюю историю. Его ежедневно используют на домашних и профессиональных кухнях во всем мире для приготовления огромного количества блюд. Диетологи и врачи не устают повторять о несомненных пользах этого масла для здоровья человека. А чем популярнее становится продукт, тем более вероятно наткнуться на его поддельную копию или фальсификат. Покупая оливковое масло для себя и своей семьи, вы должны разобраться в том какое же масло лучше всего выбирать и как не попасть на подделку. А далее можно наслаждаться его свежим...

Читать далее...

Картофель Mydibel: семейный бизнес из Бельгии

Бренд замороженного картофеля Mydibel широко известен не только в Европе, но и по всему миру. Все начиналось с небольшого картофельного поля на одной ферме в Бельгии, а сегодня компания имеет масштабные производственные мощности и экспортирует свои продукты в более чем 120 стран мира. Продукция компании Mydibel – это отборный, экологически чистый замороженный картофель разных форм. Вот уже более 34 лет сотрудники производства извлекают максимум из картофеля, чтобы предложить вам настоящий бельгийский картофель фри и другие фирменные блюда высшего качества. О компании...

Читать далее...